Das Nutella-Desaster
- Heidi
- 7. Nov. 2017
- 3 Min. Lesezeit
Auch ich als nicht-regelmäßige Nutella Esserin kam heute nicht an diesem Thema vorbei.
Ferrero hat die Rezeptur von Nutella geändert. Attentate, Naturkatastrophen und die Probleme dieser Welt traten heute kurzfristig in den Hintergrund, die Nation hat kollektiv aufgeschrien.
Erste-Welt-Problem? Natürlich. Aber... echt jetzt? Geänderte Nutella Rezeptur ist wie geänderte Coca-Cola Rezeptur. Oder Höllen die zufrieren. Abwegig. Absurd. Unmöglich.
Oder eben doch nicht.
Nichts ist mehr heilig auf dieser Welt. Was soll nur werden, wenn wir nicht mal mehr darauf vertrauen können, dass unser aller Lieblings-Nussnougatcreme unangetastet bleibt? (Und kommt mir jetzt nicht, ihr mögt eh lieber Nusspli oder ähnlich Unzumutbares)
Nun war ich heute aber im Supermarkt (ach was sag ich... im „Wohlfühl-Edeka“ in Velbert... wer schon mal dort war, wird vielleicht verstehen warum ich ihn so nenne). Kurzerhand entschloss ich mich zu einem tapferen Selbstversuch. Ich kaufte ein Glas Nutella 2.0.
Links: neues Glas, rechts altes Glas.
Links auf dem Brot: Nutella 2.0. Rechts: Nutella 1.0.
Ihr seht, das neue ist heller. Kein Wunder, scheint es doch, dass der Kakaoanteil zugunsten eines höheren Milchpulveranteils verringert wurde. 😡 Außerdem ist jetzt (noch) mehr Zucker drin, dafür weniger Fett. Na großartig!
Um es mir nicht ganz so leicht zu machen und meinen Vorurteilssinn zu überlisten, drehte ich die Brotscheibe mehrfach mit geschlossenen Augen bevor ich zunächst an der einen, dann an der anderen Seite ein Stück abbiss.
Ergebnis: ich habe den Geschmacksunterschied als zwar gering, aber doch eindeutig vorhanden empfunden. Und war NICHT zugunsten von Version 2.0.
Warum... WARUM wird eine perfekte Rezeptur ohne Not geändert? Spontan fällt mir da nur „Profitgier“ zu ein. Ganz übel, aber dann auch wieder nicht verwunderlich.
Angesichts des Proteststurms der heute losgebrochen ist, weiß ich nicht, ob Ferrero sich mit dieser Aktion einen Gefallen getan hat. Für mich war’s jedenfalls das vorerst letzte Glas Nutella. Schade.
So. Und jetzt wieder zurück zu den ernsten Problemen dieser Welt. Oder auch nicht. Zeit ins Bett zu gehen. Gute Nacht.
Nutellagate
Forget Watergate, Nipplegate and Dieselgate. Today a very serious First-World-Problem shook the planet. Okay... maybe only Germany so far. Ferrero has changed the formula for Nutella! GASP! Right. That's as if Coca Cola has changed its formula. Or hell freezes over. It's basically impossible.
Yet, it isn't. And a nation is going nuts. So to say. The uproar is enormous.
I don't consume Nutella on a daily basis but IF it has to be "chocolate on bread", then please don't serve me anything else. Don't even TRY. And so I bought a glass of Nutella 2.0 today to make a brave self-test. As you can see on above photo: jar with version 2.0 on the left, as is the spread on the slice of bread. On the right is version 1.0. Looks clearly darker. As it should. I even circled the bread with closed eyes to make sure I don't know which side I'm eating first. You have to trick your mind and your gustative nerve, right? The verdict is in: the difference is slight, but it's definitely there. And 2.0 is not the winner for sure. It's sweeter. Which is a dealbreaker. The great thing about Nutella was, that it didn't taste so awfully sweet.
So WTF Ferrero? Why changing a perfectly fine recipe that has worked for decades and made millions of customers happy? Why taking out cocoa in favor of adding powdered skimmed milk? Why reducing fat but adding even more sugar? Let me guess: profit? Speaking of the reactions so far, I'm not sure they have done themselves a favor. We'll see. If it stays like that, than this was the last jar of Nutella I've bought. Too bad.
And now back to real life problems again. Or not. Time to go to bed anyway. Good night.
Die Herzen des Tages werden heute präsentiert von Weihnachtsdeko aus dem Wohlfühl-Edeka. Hätte sie alle kaufen können. Ich liebe Weihnachten und Weihnachtsdeko. Hatte ich das schon mal erwähnt?
The Hearts of the Day are brought to you by Christmas decoration I saw at the supermarket. I wanted to buy it all. (But didn't). Oh how I love Christmas and Christmas deco and everything Christmas. Have I ever mentioned that?